Качество фарфора

Твердость, звонкость, белизна и определенная прозрачность, непроницаемость для жидкостей.
Цвет фарфоровой посуды должен быть нежным и теплым, оттенка сливок. Если в нем преобладают серо-голубые оттенки, это говорит о более низком качестве материала. Тонкость помола и чистоту фарфоровой массы легко проверить, вглядевшись в блик на поверхности посуды, - в нем видны любые примеси, если они есть. Именно поэтому хороший фарфор никогда не покрывают росписью целиком. "Белое тело фарфора", как  называют его специалисты, должно быть показано, а не замаскировано.
Что касается формы изделия, то здесь прежде всего нужно оценивать обычную геометрическую выверенность. Перевернутая вверх донышком тарелка или чашка должна прилегать к поверхности стола по всей длине ободка и не качаться.
На сегодня смело можно утверждать, что в дизайне фарфора выше ценится традиционализм, нежели новаторство.